Draußen schmausen: Das Lagerfeuer Kochbuch.
Grillen, braten, rösten, garen mit Feuer und Glut.

Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen

Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe mit seinem Praxisbuch. Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich so zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis.

Wild Things – Die Outdoorküche: Erstklassig genießen in der Wildnis. Das Lagerfeuer-Gourmet-Kochbuch
Die Sonne verabschiedet sich nach einem ereignisreichen Tag in der Wildnis. Die müden Beine ausgestreckt, ein knisterndes Lagerfeuer und der Duft guten und frischen Essens. Frische Kräuter, selbst gefangener Fisch, vielleicht ein paar Kartoffeln, die in der Glut des Feuers garen…
Keine Päckchen, keine Tütensuppen, keine pappige Astronautennahrung, sondern gehobene Outdoor Genuss-Küche, erprobt und dokumentiert vor Ort in der freien Natur.

Topf und Pfanne für das Lagerfeuer
Und wenn sie noch den richtigen Topf oder die richtige Pfanne für Ihr Lagerfeuer suchen, hier gibt es eine enorme Auswahl an praktischen Küchenutensilien für das offene Feuer. Hier der Link.

Lagerfeuertöpfe für alle Zwecke

Lagerfeuertöpfe für alle Zwecke

Feuerschale und Feuerkorb für den Garten

Feuer ist eines der faszinierendsten Phänomene. Seit Jahrtausenden begleitet es uns und ist trotzdem noch immer geheimnisvoll. Auf der anderen Seite ist es behaglich und brachte viele Vorteile für die Menschheit. Aber es ist auch zerstörerisch und kann Leid und Tod bringen.
Durch das Feuer wurde die „Freizeit“ für den Menschen eingeführt. Durch das Lagerfeuer am Abend hatte der Mensch zum ersten Mal in seiner Geschichte, zusätzlich Zeit. Diese nutzte er für Gespräche oder zum Geschichten erzählen. Dadurch brachte das Feuer die Kultur!

Und Feuer ist das absolute MUSS jedes Sommernachtsfestes!

Zusammenfassung:
Feuer ist Faszination aber auch Gefahr. Achten Sie bei Ihren Feuerschalen unbedingt auf gute Qualität und unterschätzen Sie die Gefahr einer offenen Feuerstelle nicht. Ein direkter Indikator für gute Qualität ist gerade in diesem Bereich das Gewicht des Produktes. Ein hohes Gewicht garantiert Langlebigkeit und gute Standfestigkeit.

All diese Faszination ist auch heute noch spürbar, wenn man am Abend vor dem Feuer sitzt. Wenn man mit Freunden plaudert oder ganz einfach nur still dem Knistern des Feuers lauscht.
Es gibt kaum etwas schöneres als ein Lagerfeuer am Abend. Jedoch sollte man immer bedenken, dass Feuer nicht nur schön, sondern auch sehr gefährlich sein kann. Also, kein Feuer bei starkem Wind, kein Feuer in der Nähe von leicht brennbaren Gegenständen. Kein Feuer in der Nähe vom Eigenheim. Unterschätzen Sie die Gefahr nicht. Ein starker Windstoß und eine Glutwolke kann in der Luft sein.

Feuer macht Brandflecken

Ein Lagerfeuer macht Spass. Das Problem ist meist, dass man keinen festen Feuerplatz hat. So muss man in die Wiese ausweichen. Dies ist natürlich für die Wiese nicht besonders gut. Es gibt unschöne Brandflecken, die man auch nach Monaten oft sieht. Und sollte die Wiese gerade ausgetrocknet sein, so besteht auch die Gefahr eines unkontrollierten Feuers. Abhilfe für dieses Problem bieten Feuerschalen und Feuerkörbe für das Lagerfeuer.

Achten Sie auf die Qualität der Feuerschale oder des Feuerkorbes
Wenn Sie eine Feuerschale oder einen Feuerkorb kaufen, achten Sie auf die Qualität. Feuer ist nicht nur faszinierend sondern kann auch zur Gefahr werden. Umso leichter geschieht dies wenn Sie bei der Qualität des Feuerplatzes sparen.
Es gibt eine große Anzahl von Herstellern die sehr günstige Feuerschalen anbieten. Nun möchte ich nicht sagen, dass die alle schlecht sind. Jedoch achten Sie auf folgendes:
Wie schwer ist die Feuerschale?
Dies hängt natürlich von der Größe ab, jedoch zu klein sollten Sie die Feuerstelle auch nicht planen. Bedenken Sie, dass drei vier größere Holzstücke bereits ein großes Feuer ergeben. Wenn nun die Glut seitlich herunterfällt ist der Sinn einer Feuerschale nicht mehr vorhanden.
Achten Sie darauf, dass das Material der Feuerstelle nicht zu dünn ist.
Auch das Material sollte nicht zu dünn sein. Sie kennen diese Problematik eventuell vom Grill. Dünnes Blech wellt sich, wird instabil. Sie sollten für Ihre Feuerschale mindestens 2 bis 3 Millimeter dickes Material wählen. Durch die große Materialdicke wird auch das Produkt schwerer. Es steht besser. Die Standfestigkeit ist höher und die Sicherheit damit größer. Achten Sie darauf!
Abstand Feuerschale zum Boden
Möchten Sie Ihren Rasen schonen, so sollte der Abstand zwischen Feuerschale und Rasenoberfläche möglichst groß sein. Auf der anderen Seite sollte dieser Abstand jedoch nicht zu groß sein, damit die Standfestigkeit möglichst hoch ist. Sie wollen Ihre Feuerschale doch nicht versehentlich umstoßen. Oder?
Auch hier gilt wieder, kaufen Sie keine zu leichte Feuerschale und achten Sie darauf, dass die Feuerschale einen guten und sicheren Stand hat.
Ich habe Ihnen hier drei Feuerstellen gesucht, die qualitativ sehr gut sind. Wie immer hat Qualität auch seinen Preis. Vergleichen Sie die Schalen einmal mit den sehr günstigen Feuerstellen bei Amazon.

Wenn sie diese Punkte beim Kauf beachten, sollte eigentlich nichts schiefgehen. Einem romantischen Abend mit knisternden Lagerfeuer steht nichts mehr im Weg.
Viel Spaß beim nächsten Lagerfeuer!

Feuerschale Harrogate

Feuerschale aus Eisen mit Griffen

Feuerschale aus Eisen mit Griffen

Eine wunderschöne Glutschale, die sie natürlich auch als Feuerschale verwenden können. Mit rund 70 cm hat sie auch eine Größe die man rund ums Lagerfeuer verwenden kann. Die Schale hat einen sehr stabilen Unterbau, was besonders für die Sicherheit ganz wichtig ist.
Es sollte zwar nicht, aber es kann doch passieren, dass man eine Feuerschale umstößt. Bei dieser ist die Gefahr geringer, hat sie doch ca. 8 Kilogramm.
Von den Griffen bin ich nicht absolut überzeugt, versuchen sie einmal eine Eisenschale gefüllt mit Glut anzugreifen….. Autsch!!!
Hat man keine Griffe wird man es gar nicht versuchen!
Aber der Preis mit unter 200,- Euro ist sehr gut, und das Design ist ebenfalls Top.
Eine schöne Feuerschale zu einem günstigen Preis. Hier der Link zum Onlineshop.

artepuro – Feuerstelle sunset

Feuerschale artepuro aus Stahlblech

Feuerschale artepuro aus Stahlblech


Feuerschale artepuro aus Stahlblech

Feuerschale artepuro aus Stahlblech

Feuerschale artepuro aus Stahlblech Feuerschale artepuro aus Stahlblech

Eine schöne Feuerschale für Ihr Gartenfest. Oder ganz einfach für schöne Lagerfeuerstimmung bei Ihnen zu Hause. Die Schale hat einen Durchmesser von 80cm. Ist damit nicht besonders groß, jedoch auch nicht zu kleine. Wenn Sie nicht unbedingt ein großes Lagerfeuer machen möchten eigentlich ideal. Mit rund 18 Kilogramm zeigt diese Feuerschale auch Qualität.
Das Gestell ist aus Stahl und Aluminium, die Schale aus Stahlblech. Leider habe ich keine Angabe über die Blechdicke gefunden. Da das Gestell mit der Schale nicht verschraubt werden muss, ist diese Feuerstelle auch schnell auf- und abgebaut.
Gesehen um ca. 400,- Euro.

wodtke – Wing Feuerschale

Feuerschale Wing

Feuerschale Wing

Feuerschale Wing

Eine Feuerschale muss nicht unbedingt rund sein. Wodtke ist eckig. Mit 90 cm Kantenlänge auch nicht zu kleine. Und das Gewicht von fast 37 Kilogramm zeigt auch eine gute Qualität an. Die Schale ist aus Wetterstahl. Der rostet. Gerosteter Stahl als Grundmaterial ist widerstandsfähig, pflegeleicht und wirkt naturnah. Mit 37 Kilogramm Gewicht ist ein Aufbau von zwei Personen schon empfehlenswert. Die Schale kann natürlich auch im Freien stehen bleiben.
Gesehen um ca. 380,- Euro.

Extremis – Qrater Feuerstelle

Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet

Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet


Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet

Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet


Feuerschale Qrater mit Spießhalter

Feuerschale Qrater mit Spießhalter

Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet Feuerschale Qrater auch für große Lagerfeuer geeignet Feuerschale Qrater mit Spießhalter

Diese Feuerschale von Extremis kann man schon als groß bezeichnen. Mit rund 146 cm Durchmesser und einem Gewicht von 47 Kilogramm kauft man schon ganz schön viel Stahl. Aber natürlich hat genau diese Größe ihren Reiz. Hier sind auch große Runden um das Lagerfeuer möglich. Wirklich gelungen.
Als Besonderheit gibt es noch Spießhalter! Diese lassen sich an der Schale anschrauben. Echt gelungen. So viel Größe und durchdachte Funktionalität hat jedoch auch seinen Preis. Extremis ist ja für exklusive Produkte bekannt. Leider auch für Hochpreisige.

Der Qrater von Dirk Wynants und Extremis besteht aus Wetterfeststahl. Typisch für diesen Stahl ist, dass er nur an der Oberfläche rostet, aber das Material darunter intakt bleibt. Der Qrater kann daher problemlos immer draußen bleiben. Durchdacht finde ich auch das kleine Loch in der Mitte. Es sorgt dafür, dass Aschereste oder Regenwasser immer in eine kleine Schale abfließen, die im Sockel aus verzinktem Stahl eingebaut ist.
Gesehen habe diese Feuerschale um ca. 980,- Euro
Von wegen, ein Lagerfeuer ist der Kamin des armen Mannes! :-)