Schneidebrett – kochen wie ein Profi

Das neue Schneidebrett sorgt für Ordnung und erleichtert den Arbeitsablauf in der Küche. Immer wieder erstaunlich, dass es neue, innovative und auch noch praktische Wohnaccessoires gibt.

Was heißt hier gibt, erfunden werden. Wer denkt bei Innovation an ein Schneidebrett? Gehört es doch zu den ältesten Werkzeugen, die der Mensch verwendet bzw. erfunden hat. Nicht nur der Mensch, auch Schimpansen verwenden zum Öffnen von Nüssen zum Beispiel eine Unterlage (Schneidebrett) und einen Hammer (Stein oder Ast). Also bei so einem Küchenutensil gibt es noch etwas Neues zu berichten?

Zusammenfassung:
Das Schneidebrett gehört wahrlich nicht zu den innovativen neuen Küchenwerkzeugen. Oder doch? Glaubt man den beiden Erfindern Johannes Schreiter und Joseph Schreiter so gelang mit diesem Schneidebrett die Innovation des Jahrtausends. Zumindest im Bereich Schneidebrett. Und ganz Unrecht haben die beiden nicht.
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Schneidebrett oder Frankfurter Brett

Wobei ich mit der Begriffsdefinition beginnen möchte. Na ja, nicht so hochtrabend, mit dem Namen halt. Schneidebrett ist ja alt, darum haben sich die beiden auch schnell einen anderen Namen einfallen lassen. Frankfurter Brett nennt sich dieses Schneidebrett….. äh…. Küchenutensil. Wie schon gesagt, ganz Unrecht haben sie nicht, es ist die konsequente Weiterentwicklung eines Alltagsgegenstandes. Wobei Frankfurter… Na ja, ich bin halt doch ein Ösi. Bei uns ist Frankfurter eine Wust. Frankfurter ist gleich Wiener Würstchen. Also alles klar?
Der Name FRANKFURTER BRETT kommt von der Frankfurter Küche! Na da haben wir doch wieder den Bezug zu Österreich. Die Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky hat die Frankfurter Küche in den wesentlichen Teilen entwickelt. Es ging dabei vor allem um Arbeitsabläufe und Ergonomie. Passt doch zum neuen Schneidebrett.

Schneidebrett – die erste Werkbank für die Küche

Also das gefällt mir, die erste Werkbank für die Küche. Toller Slogan. Ist auch toll, was hier entstanden ist. Ein echtes Multifunktionswerkzeug für die Küche. Ich möchte ja nicht unbedingt das Schweizer Messer als Vergleich heranziehen, jedoch ist der Vergleich in diesem Fall so treffend. Auch bei diesem Schneidemesser hat man „ausklappbare“ Funktionen um sich das Küchenleben leichter zu machen. Dadurch hat man alles genau dort wo man es benötigt. Übrigens, ich finde dieses Brett auch super praktisch für den Grillbereich.

Ein Schneidebrett aus Eiche

No da. Ein typisches deutsches Produkt – eben ein Brett – ist klarerweise auch aus Eiche. Finde ich auch gut. Sollte so sein. Kunststoff hat in diesem Bereich nichts verloren.

Nur für den Profi?

Nach eigener Definition ist das Schneidebrett, Verzeihung, das Frankfurter Brett für Herdhelden, Kochenthusiasten, Sterneköche, Struktur-Jnkies (was ist denn das?), Detailfanatiker, Messerschwinger (nicht die im Zirkus), Handarbeiter und Gourmets. OK, bitte liebe Frauen, natürlich dürfen auch sie das Frankfurter Brett kaufen und verwenden. Bitte nicht traurig sein, hier ist wahrscheinlich ein kleiner Fehler passiert. Schließlich kocht nach wie vor der Großteil der Frauen auch.

Ein wunderbares Geschenk für Kochenthusiasten

Auch als Mitbringsel eignet sich dieses Produkt hervorragend. Wenn Sie demnächst zum Essen bei Freunden eingeladen sind, mit diesem Geschenk werden sie sicher viel Freude bereiten. Übrigens das Frankfurter Brett gibt es in 4 unterschiedlichen Größen. Also auch für Personen, die nicht jeden Tag in der Küche stehen.

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